Questo vermouth appartiene alla categoria dei vermouth dolci, o vermouth italiani, dolci e ambrati come indicato nei manuali della fine del XIX secolo. Storico Vermouth di Torino Cocchi è stato protagonista della rinascita internazionale dei vermouth top di gamma e del rinnovato interesse dei grandi barman per la denominazione Vermouth di Torino tanto che è anche familiarmente denominata "Cocchi Torino".Un vermouth emozionante, ricco di sensazioni: tra le erbe aromatiche e le spezie aromatizzanti, Artemisia e agrumi sono i protagonisti con le loro equilibrate note amare e agrumate che caratterizzano lo stile Cocchi. Un gusto ricco con vibranti note di cacao e arancia amara. Dall'infusione di alcuni legni nobili e balsamici, abbiamo alla fine leggeri aromi di canfora e note di rosmarino. Tra gli ingredienti minori, erbe e legni dai profumi unici come sandalo, muschio, mirra e noce moscata
